京都・錦市場「鳥清」さんの鍋セットが登場！

― 錦の味を、バーベキューコート339で。―

京都の台所・錦市場で、鶏肉一筋100余年。京都の老舗旅館や料亭にも鶏肉を届ける老舗鶏肉専門店 「鳥清」⁠ さんの鍋セットを、バーベキューコート339でお楽しみいただけるようになりました。

今回ご用意したのは、「本格 水炊き鍋セット」と「ちゃんこ鍋セット」。

鳥清さん自慢の朝引き国産鶏もも肉と、専門店ならではのつみれ、そして鶏の旨みをじっくり引き出した自家製スープ。水炊きは鶏ガラを10時間煮込んだ濃厚なスープ、ちゃんこ鍋は鶏ガラをじっくり煮込んだ醤油ベースのスープが特徴です。

錦市場で100余年受け継がれてきた鶏専門店の味を、気軽にみんなで囲むお鍋で。

この冬、バーベキューコート339で
「錦の味」をぜひお楽しみください。